2019年 05月 30日
同行視察
コレを食べに行こう!
なんて素敵な誘い文句を、、、、波
肉のうどんすきのような一杯。
実家の名物はフグ刺しフグちり。
それを注文しないお客様にはうどんすきだった。
親父は不動の三大名物を作っていたんだ。と食べながら思いを少しだけわかった気がした。
カフェで香りを。
習ったマリアージュを考えながら数珠つなぎにするんだ!
数もなんでも人よりこなせ。それを活かせ!人の話を聞き逃すな!
それを伝えられたこれまでだったんだと
思う。
そしてたくさん話してもらってるって本当にありがとうございます!
by mineoman
| 2019-05-30 04:20